Diseño de procesos para elaborar alimentos seguros, nutritivos y escalables. Combina química, microbiología y operaciones unitarias.
Industria alimentaria, bromatología, control de calidad, I+D de productos, consultoría, exportación.
Las 5 dimensiones más altas del perfil típico de la carrera, según el motor de PathFinder:
5 universidades argentinas dictan Ingeniería en Alimentos: